18世紀，印度在英國的殖民統(tǒng)治下，第一次開始嘗試種植茶樹。那時英國人從中國引入了少量的茶葉籽到印度，并種植于印度的加爾各答的皇家植物園中。
1813年，英國東印度公司發(fā)現(xiàn)印度有著天然俱佳的茶葉種植和生長環(huán)境，無論是東西南北之地，在印度都能發(fā)現(xiàn)適宜產(chǎn)茶的茶區(qū)。
于是，東印度公司成立了一個特殊的茶葉委員會，聘請CharlesBruce負責培養(yǎng)茶樹幼苗，在印度本土種植茶葉。Charles和他的哥哥Robert從中國引進了茶葉、茶籽和茶苗，并雇傭中國的技工去教授茶葉的栽培與種植技能。
據(jù)說，當時引進的第一批中國茶籽是武夷山的茶籽，可見，今日的印度紅茶顯然是由中國傳播過去的。2009年4月印度羅禪茶葉公司負責人來到武夷山探尋紅茶時說到：“160年前，羅伯特·福瓊從武夷山帶走了茶種和茶苗，紅茶西游印度，喜馬拉雅山腳下出現(xiàn)了大片的茶園”。
自19世紀50年代起，印度的茶樹種植業(yè)獲得了迅速的發(fā)展，茶園主要分布在東北印度和南印度，生產(chǎn)的茶葉主要制作紅茶。1930年，英國人W.Mckercher發(fā)明了C.T.C（CrushingTearingCurling）機械，又將印度的茶葉生產(chǎn)提升到了機械化時代，隨著時間的推移，印度大吉嶺茶、阿薩姆茶等名茶風靡全球。
作為世界第二的茶產(chǎn)業(yè)國家，印度在茶產(chǎn)業(yè)方面的發(fā)展非常迅速，這一切的一切離不開英國在印度建立的東印度公司，以至后來的印度茶文化的發(fā)展都時時刻刻伴隨著英國人的身影。
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